最後更新日期:2026 年 6 月 15 日
「店家行政」怎麼看公關？
依蝶團隊跳脫了傳統「經紀人 vs. 公關」的二元視角，加入酒店業的核心靈魂-「店家行政」的深度觀察。
目的讓應徵者理解，酒店賺錢從來不是單打獨鬥，而是一場環環相扣的團體戰。
妳在「脆或IG」的搜尋結果中，90% 的招募文章，都出自於經紀人之手。
他們告訴妳如何挑選經紀人、如何計算薪水。
但依蝶必須告訴妳一個被隱藏的真相：決定妳今晚能不能上檯、能不能拿到高節數的，除了妳的外表，更多時候是掌握在「店家行政」的手裡。
八大酒店是一個高度專業化的分工體系。
如果妳不理解幹部（業績來源）、行政（現場調度）與客人（消費終端）之間的運作，妳就會陷入「為什麼我條件這麼好，卻一直在空檯」的迷思中。
依蝶團隊將以「店家行政」的從業視角，為妳剖析八大產業正在發生的巨變，以及妳該如何在混亂的市場中，精準定位自己的價值。
●酒店行政的告白｜「節拆大亂」下，妳該怎麼做？
近年來，台北酒店市場掀起了一波「節薪大戰」。
許多公關在應徵時，眼裡只看到「一節領多少錢」，卻忽略了最重要的收入公式：
●節薪 ×總節數 = 總收入
●行政真心話：
現在很多店家在「沒有更新硬體設備、沒有提升服務素質」的情況下，盲目拉高消費單價。
這就像是把「平價品當成愛馬仕」在販賣。
客人不是傻瓜，當 CP 值消失時，他們會選擇出國玩或去其他娛樂場所。
●公關的生存策略：
「高節薪」固然重要，但妳要觀察的是，這間店的「坐檯尺度、生意好壞、客人素質」等週邊因素。
就算妳一節拿320元的檯費，但空檯4小時；不如在包廂坐滿 7小時，領一節280元(換算時薪為1,680)的薪水。
「妳的空檯時間，才是公關最昂貴的成本。」
行政最討厭的行為
公關的「職業道德」，絕對影響「推檯量」！
在控檯與行政的眼中，公關可分為兩大類：「好配合的戰友」與「製造問題的累贅」。
現在許多公關在包廂內，不僅自行滑手機，甚至在沒徵詢客人的情況下猛抽電子煙。
當行政巡視包廂時，看到的是公關面向電視、不理客人，彷彿全世界都欠妳錢。
當客訴發生時，當桌幹部第一時間責罵的就是「行政」。
而行政夾在「幹部與經紀」之間的為難，他們寧可相挺「乖乖牌」與「安全牌」的公關。
●行政的視角：
全台灣的「酒店公關」，都是無底薪的工作。
從妳打卡上班前，所投入的「車錢、餐費與妝髮」都是成本。
所以在公關休息室多待一分鐘，妳就等於在虧損一分鐘。
●妳必須掌握的「行政好感度」：
●尊重環境：
尊重店家、幹部與行政。
當妳展現出「想賺錢、好配合」的態度，行政與幹部在排檯時，自然會優先把「好客人」交給妳。
●主動出擊：
在休息室不是等運氣，而是創造機會。
要主動與行政溝通，展現妳的「積極備戰狀態」。
●杜絕「蛋撻效應」：
不要盲目跟風去人擠人的熱門店(台北市每家酒店，一天到班100~200位)。
在那裡妳只是 1/200 的選擇，但在合適的店，妳絕對是前段班。
行政希望的「裝扮清單」
行政眼中的主流審美觀有哪些？！
為什麼有些女生在外面是女神，在KTV酒店卻是空檯天后？
因為妳的打扮是「自己開心」，而不是「客人視角」。
行政看過成千上萬的男人，他們最清楚男客要什麼樣的「理想女孩」。
●行政建議的「主流審美」有：
●妝感：
五官輪廓必須清晰，雙眼皮貼、假睫毛是基本。
●補妝：
口紅與定型液要隨身帶著。
●穿著：
避免平口、避免長袖（刺青除外）、避免褲裝、避免厚底粗根鞋。
●配件：
要有專業的晚宴包，而非休閒包。
●地雷區：
鼻環、舌環、刺青不遮蔽，這些在「菁英商務客」眼中是「負面標籤」。
●公關外型「檢查表」
| 類別 | 推薦樣態 (主流審美) | 應避免的雷區 (非主流) | 行政的真心話 |
| 妝容重點 | 五官立體、雙眼皮貼、假睫毛、隨時補口紅 | 素顏感、妝感髒、沒修眉毛 | 男客要的是「精緻的幻想」。 |
| 髮型設計 | 深色系長髮、噴定型液、有造型感 | 金黃/粉色、布丁頭、亂髮 | 短髮或怪色極度挑客人，上檯率低。 |
| 服裝款式 | V 領、露鎖骨短版洋裝、合身包臀裙 | 長袖、平口、褲裝、褲裙 | 曲線是妳在 30 秒看檯中的最強武器。 |
| 鞋飾細節 | 12-14cm 細跟高跟鞋、精緻晚宴包 | 粗跟鞋、涼鞋、休閒背袋 | 比例決定吸睛度，細節決定身價。 |
| 刺青/飾品 | 用禮服或遮瑕巧妙掩蓋、文化藝術感 | 大面積裸露、鼻環、舌環 | 商務客通常對大面積刺青有戒心。 |
●公關調整實例：
曾有一位金色短髮且有大面積刺青的公關，建議她染深髮色或接髮、換上亮色半透長袖小禮服，完美的遮住刺青並露出鎖骨。
當她換上 14 公分細跟高跟鞋、貼上雙眼皮貼後，整個人的氣場從「8+9妹」變成了「個性兼具優雅」的美女，這就是「轉型與裝扮」的力量。
行政對公關的期待與評價
| 加分行為 (紅牌潛力) | 扣分行為 (空檯天后) | 行政的排檯心理 |
| 準時出勤，不隨意請假或遲到 | 經常遲到、喝醉鬧事、情緒化 | 穩定出勤的公關最讓行政放心。 |
| 主動黏著客人，大腿貼大腿 | 坐在角落滑手機、面向電視 | 肢體訊息決定客人是否想加節。 |
| 尊重行政與幹部，好配合排檯 | 對行政態度傲慢、挑剔客人 | 懂得尊重的公關，好檯機會更多。 |
| 解決酒的問題，保持清醒下班 | 逢酒必醉、嘔吐、行為失控 | 收入來自節數，而非酒量。 |
解決了「酒」，就解決了 8 成的坐檯問題
很多公關覺得酒量好就是節數好，這是一個致命的誤區。
我們看過太多喝醉後，行為失控、不能坐檯、甚至在休息室吐得一塌糊塗的公關。
●依蝶團隊戰略建議：
●收入來自「坐檯時間」，而非「拚酒」：
妳不需要喝贏客人，妳需要的是留在包廂陪伴客人的「時間」。
●酒後問題的連鎖反應：
喝醉會影響理智、情緒，更會導致妳無法接下一桌。
●解決酒的應變：
學會閃酒、撒嬌，或是用「腦袋」去應付酒。
●記住：
妳販賣的是「情緒價值」，而不是一瓶一瓶的酒精。
包廂實戰｜搞定客人的心理防線
搞定客人，妳就搞定了 8 成的酒店生態。
●客人的三大階段應對術
| 客人階段 | 心理特徵 | 公關應對策略 (SOP) | 禁忌行為 |
| 新鮮菜鳥期 | 覺得新奇、客氣、容易緊張 | 扮演引路人，帶動氣氛，給予讚美 | 嘲笑客人的無知、冷淡回應 |
| 戀愛沈迷期 | 覺得妳不一樣、想探聽私生活 | 保持專業的曖昧，給予情緒價值 | 真實沉淪、給予過多個人隱私 |
| 老司機覺醒期 | 追求效率、舒服、愛面子 | 極致桌面服務、高情商談吐、不演戲 | 試圖欺騙、服務偷懶、要禮物 |
酒店公關常問：「高節數要如何達到？」
如果妳堅持要保留刺青、堅持不打扮、堅持不貼睫毛，可以嗎？
答案是：可以，但妳必須接受妳的「高空檯率」與被幹部「冰檯」。
在八大行業，入場券就是外貌、年紀、身材與談吐。
妳的附加價值（手腕、情商）越多，錢賺得越快。
「收入最大化」的祕訣在於：
●要從「預框」開始：
讓客人在還沒進店前就想點妳。
●進包廂後要爭取「不要被咖」：
透過與客人的輕微接觸（如膝蓋碰膝蓋、勾手臂等肢體動作），釋放「我不排斥你」的訊號。
●當桌拼框或續桌：
如透過「撒嬌」等手腕，希望客人繼續消費，不要急著買單離場。
為什麼「酒店經紀人」一直存在？
晚近，有些行政認為經紀人的存在感，越來越薄弱。
那是因為現在太多「放生型經紀」，誤以為只要給「高節薪」，就不用管公關坐檯等專業手腕。
但在依蝶團隊的邏輯裡，經紀人是公關與店家之間的「堅定橋梁」。
我們始終堅持：專業的經紀，必須在公關職前就備齊『行政期望清單』。
這不只是八大規矩，而是給新人一張生存地圖。
當妳能光速進入軌道、與行政達成『神同步』的默契，整體的坐檯運作就能從容不迫。
因為在八大，懂潛規則的人，才有能有效率與高節數。
而經紀人也是平衡店家壓力的應援團，比如：
●當店家行政太強勢時：
經紀人會出來保障公關的權益。
●當公關迷失方向時：
經紀人要扮演「軍師幕僚」，告訴妳八大的真實面貌。
●三贏局面：
坐檯小姐拿到高節薪，經紀人負責教專業與支援，行政負責排檯與現場照顧。
理解八大環境，才能長久贏得財富
「彼此尊重」在網路世代逐漸式微，但在酒店這個更看重「人情世故」的行業，它是妳的保命符。
請尊重店家提供硬體與客源的努力，尊重幹部開發客戶的辛勞，尊重行政控檯的壓力，更要尊重經紀人為妳爭取空間的用心。
當妳成為一個「被所有人需要」的公關，妳的節數自然會從「運氣」變成「穩定」。
八大行業不只是賺快錢的場所，更是一場精密的人性交易。
妳的下一個步驟：
●事先了解：
我們可以先透過 LINE， 聊聊妳的目標與底線。
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保障隱私，妳的問詢不會留下任何記錄。
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針對妳的條件，推薦台北、桃園、新竹、台中、台南或高雄最合適的店家。
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